Cách làm bánh bằng lò vi sóng đơn giản – Mới nhất 2024

cách làm bánh bằng lò vi sóng

Trong thế kỷ 21 ngày nay, với sự phát triển của công nghệ, lò vi sóng đã trở thành một trong những dụng cụ không thể thiếu trong bếp gia đình. Nếu bạn là người yêu thích nấu ăn và muốn khám phá thêm cách sử dụng lò vi sóng, hãy thử làm bánh bằng lò vi sóng.

Lò vi sóng là một thiết bị gia dụng phổ biến trong nhiều gia đình hiện nay. Ngoài chức năng chính là hâm nóng thức ăn, lò vi sóng còn có thể dùng để nướng bánh. Nướng bánh bằng lò vi sóng có nhiều ưu điểm như nhanh chóng, tiện lợi, không cần nhiều nguyên liệu và dụng cụ. Đây là một cách đơn giản, hiệu quả và tiết kiệm thời gian.

Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm bánh bằng lò vi sóng một cách dễ dàng nhất, cùng những công thức mới nhất năm 2024.

Nguyên liệu chuẩn bị:

Bánh vani đơn giản:

  1. 1 cốc bột mỳ
  2. 1/2 cốc đường
  3. 1/4 cốc dầu ăn
  4. 1/2 cốc sữa tươi
  5. 2 quả trứng
  6. 1 muỗng cà phê vani tự nhiên
  7. 1/2 muỗng cà phê bột nở
  8. 1/4 muỗng cà phê muối

Bánh chocolate thơm ngon:

  1. 1 cốc bột mỳ
  2. 1/2 cốc đường
  3. 1/4 cốc dầu ăn
  4. 1/2 cốc sữa tươi
  5. 2 quả trứng
  6. 3 muỗng cà phê bột cacao
  7. 1/2 muỗng cà phê bột nở
  8. 1/4 muỗng cà phê muối

Các bước thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu:

Trước khi bắt đầu, hãy đảm bảo rằng bạn đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu theo công thức. Việc này sẽ giúp quá trình làm bánh diễn ra suôn sẻ hơn.

Cách làm bánh bằng lò vi sóng đơn giản - Mới nhất 2024
Cách làm bánh bằng lò vi sóng đơn giản – Mới nhất 2024

Bước 2: Trộn các nguyên liệu khô:

Trong một bát lớn, hãy trộn đều bột mỳ, đường, bột nở và muối. Đây là bước quan trọng để đảm bảo bánh của bạn có độ nhẵn mịn và không có góc cạnh.

Bước 3: Thêm các nguyên liệu ướt:

Tiếp theo, thêm dầu ăn, sữa tươi và trứng vào hỗn hợp bột khô. Sử dụng dụng cụ khuấy để kết hợp các nguyên liệu một cách đều.

Bước 4: Thêm hương liệu:

Nếu bạn là người thích hương vani, thêm vani tự nhiên vào bát và khuấy đều. Nếu muốn có một hương vị đặc biệt, bạn có thể thêm cacao cho bánh chocolate.

Bước 5: Nấu bánh trong lò vi sóng:

Chuẩn bị khuôn bánh và đổ hỗn hợp vào. Đặt vào lò vi sóng ở công suất trung bình trong khoảng 7-10 phút. Kiểm tra bánh bằng cách chọc một que kem vào giữa bánh, nếu que kem rút ra sạch sẽ, bánh đã nướng chín.

Cách làm bánh bằng lò vi sóng đơn giản - Mới nhất 2024
Cách làm bánh bằng lò vi sóng đơn giản – Mới nhất 2024

Bước 6: Thưởng thức bánh:

Sau khi bánh đã nướng chín, hãy để bánh nguội trước khi cắt thành từng miếng và thưởng thức cùng gia đình.

Dưới đây là một số lưu ý khi nướng bánh bằng lò vi sóng:

  • Chọn khuôn bánh phù hợp: Khuôn bánh cần có chất liệu chịu nhiệt tốt, không bị biến dạng khi nướng. Bạn có thể sử dụng khuôn silicon, khuôn nhôm hoặc khuôn kim loại.
  • Làm nóng lò trước khi nướng: Việc làm nóng lò trước sẽ giúp bánh chín đều hơn. Bạn nên làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 5 phút.
  • Kiểm tra bánh thường xuyên: Thời gian nướng bánh có thể thay đổi tùy theo công suất của lò vi sóng. Bạn nên kiểm tra bánh chín thường xuyên để tránh bánh bị cháy.
  • Dùng tăm để kiểm tra bánh chín: Dùng tăm xiên vào giữa bánh, nếu tăm khô là bánh đã chín.
  • Cho bánh nguội hoàn toàn trước khi lấy ra khỏi khuôn: Nếu lấy bánh ra khỏi khuôn khi còn nóng, bánh sẽ bị xẹp.

Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý một số điều sau khi nướng bánh bằng lò vi sóng:

  • Không nên cho quá nhiều bánh vào lò cùng một lúc: Điều này sẽ khiến nhiệt độ trong lò không đều, bánh sẽ không chín đều.
  • Không nên mở cửa lò quá thường xuyên: Việc mở cửa lò sẽ khiến nhiệt độ trong lò giảm xuống, bánh sẽ không chín đều.

Với những lưu ý trên, bạn có thể nướng bánh bằng lò vi sóng thành công và có những chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn.

Những lưu ý quan trọng:

Cách làm bánh bằng lò vi sóng đơn giản - Mới nhất 2024
Cách làm bánh bằng lò vi sóng đơn giản – Mới nhất 2024
  • Để bánh nhanh chín hơn, bạn có thể chọn lò vi sóng có chế độ nướng nhanh.
  • Kiểm tra bánh thường xuyên để tránh trường hợp bánh cháy hoặc nướng chưa đều.
  • Bạn có thể thêm các loại hạt như hạt chocolate, hạt dẻ cười để làm phong phú thêm hương vị cho bánh.

Cách bảo quản bánh

Bánh là một loại thực phẩm dễ bị hư hỏng, đặc biệt là các loại bánh có chứa kem, nhân trái cây, hoặc các loại bánh có nhiều đường. Để bánh được bảo quản lâu và giữ được hương vị thơm ngon, bạn cần lưu ý những cách sau:

  • Bảo quản bánh ở nơi khô ráo, thoáng mát: Bánh nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp. Nhiệt độ và độ ẩm cao sẽ khiến bánh bị khô, cứng hoặc bị mốc.
  • Bọc kín bánh: Bọc kín bánh bằng túi nilon hoặc giấy bọc thực phẩm sẽ giúp ngăn ngừa vi khuẩn và bụi bẩn xâm nhập vào bánh.
  • Bảo quản bánh trong tủ lạnh: Nếu muốn bảo quản bánh lâu hơn, bạn có thể cho bánh vào tủ lạnh. Tuy nhiên, các loại bánh có chứa kem hoặc nhân trái cây sẽ bị khô và cứng nếu bảo quản trong tủ lạnh quá lâu.
  • Bảo quản bánh trong tủ đông: Nếu muốn bảo quản bánh trong thời gian dài, bạn có thể cho bánh vào tủ đông. Bánh được bảo quản trong tủ đông có thể giữ được trong khoảng 1 tháng.

Dưới đây là một số lưu ý khi bảo quản bánh cụ thể cho từng loại bánh:

  • Bánh bông lan: Bánh bông lan có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng trong khoảng 2 ngày. Nếu muốn bảo quản lâu hơn, bạn có thể cho bánh vào tủ lạnh trong vòng 3-4 ngày.
  • Bánh quy: Bánh quy có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng trong khoảng 1 tuần. Nếu muốn bảo quản lâu hơn, bạn có thể cho bánh vào tủ lạnh trong vòng 1 tháng.
  • Bánh mì: Bánh mì có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng trong khoảng 2 ngày. Nếu muốn bảo quản lâu hơn, bạn có thể cho bánh vào tủ lạnh trong vòng 3-4 ngày.
  • Bánh kem: Bánh kem có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng trong khoảng 2-3 ngày. Nếu muốn bảo quản lâu hơn, bạn có thể cho bánh vào tủ lạnh trong vòng 5-7 ngày.
  • Bánh trung thu: Bánh trung thu có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng trong khoảng 2-3 ngày. Nếu muốn bảo quản lâu hơn, bạn có thể cho bánh vào tủ lạnh trong vòng 1 tháng.

Với những cách bảo quản bánh trên đây, bạn có thể giữ cho bánh được thơm ngon và lâu bị hư hỏng.

Với những bước đơn giản trên, bạn đã có thể tự tay làm những chiếc bánh thơm ngon và ngon miệng chỉ bằng lò vi sóng. Hãy thử nghiệm và tận hưởng niềm vui làm bánh tại nhà nhé!

Cảm ơn bạn đã quan tâm đến Gia dụng nhà F. Bạn tham khảo thêm các sản phẩm tại đây hoặc theo dõi Fanpage để có thêm nhiều ưu đãi khác nhé

Mọi thắc mắc và đánh giá phản hồi xin quý khách hàng vui lòng liên hệ với chúng tôi qua các kênh thông tin sau:

Địa chỉ: 13 phố Trịnh Văn Bô – Xuân Phương – Nam Từ Liêm – Hà Nội
Số điện thoại: 0827638858

GIA DỤNG NHÀ F – TIỆN ÍCH CHO MỌI NHÀ luôn sẵn sàng lắng nghe và giải đáp mọi thắc mắc của bạn. Chân thành cảm ơn và hẹn gặp lại quý khách!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *